Здоровье России (Здравпищ в Здоровьероссийске)

Автор: Хасанова Алсу Мирзовна

Организация: МБОУ «Нармонская СОШ» Лаишевского МО

Населенный пункт: Республика Татарстан, с. Нармонка

Цель: посредством организации исследовательской деятельности формировать у обучающихся представление о продовольственной безопасности страны – важнейшей задачи современности, положительном опыте регионов России в развитии современного сельского хозяйства; познакомить с видами сельскохозяйственной деятельности, которые благотворно влияют на экологию и здоровье людей.

Планируемые результаты:

Учащиеся научатся характеризовать положительный опыт Белгородской области в развитии современного сельского хозяйства; выявлять связь успехов в производстве отечественных продуктов питания с улучшением качества жизни; приводить примеры благотворного влияния производства отечественных продуктов питания на качество жизни людей (по выбору).

Оборудование:

Карта России, контрольные листы,  задания для самостоятельной работы «Ваш билетик на выход», презентация, иллюстрации.

 

Ход урока:

1. Мотивация к учебной деятельности (8 мин)

Цель: проверка готовности обучающихся, создание положительного настроя на работу.

1. Короткий мультфильм, показывающий силу единства (1 мин)

- Здравствуйте, ребята. Просмотрим мультфильм. Назовите тему данного мультфильма? (В единстве  - сила). И мы будем едины.

2. Мотивация к работе на уроке (1 мин)

- Ребята, улыбнитесь друг другу и пожелайте успеха.

- С чего начнем? (Прежде, чем узнать что-то новое,  нужно повторить то, что знаем).

- Какую тему мы изучали  на последнем уроке окружающего мира? (Современная Россия)

3. Энергизатор “Передай сверток” (6 мин)

- Встаньте, задвиньте стулья, образуйте круг.

Учитель заранее подготовил маленький кусок хлеба, завернутый в бумагу во множество слоев, на каждом из которых написано задание или вопрос. Примеры заданий - вопросы по прошлой теме урока. Учитель включает музыку. Участники передают сверток по кругу. Игра продолжается, пока все слои не развернуты. Подарок достается человеку, снявшему последний слой бумаги.

Вопросы по прошлой теме урока:

1. Какое негативное явление было присуще общественной жизни страны в 1980-е гг.? (Отсутствие свободы слова)

2. Кто из наших соотечественников выступил с резкой критикой политики правительства на I Съезде народных депутатов? (Сахаров Андрей Дмитриевич)

3. Когда Советский Союз прекратил свое существование? (В 1991 г.)

4. Как стала называться наша страна после распада СССР? (Российская Федерация)

5. Что такое суверенитет? (Независимость государства)

6. Кто стал первым президентом Российской Федерации? (Борис Николаевич Ельцин)

7. Какое слово появилось в речи советских людей? (Дефицит)

- Ребята, докажите, что это  - замечательный подарок. (Ответы детей)

- Вывод: такой кусок хлеба был надеждой на жизнь в Блокадном Ленинграде.  

- Итак, что символизирует хлеб на Руси? (ответы на стикерах «Богатство, здоровье») (слайд 1)

- Прочитайте пословицы и крылатые выражения. Как вы понимаете их смысл? (объяснение по группам)

•  Хлеб всему голова. (Значение хлеба в жизни людей сложно оценить. Без него не обходился ни один прием пищи, ни одно застолье, потому что хлеб — это сытно и полезно. Какие бы блюда сложные или простые ни подавались на стол, а хлеб должен был быть обязательно. Даже если случался голод, пока есть из чего испечь хлеб, можно прожить до следующего урожая. Во многих политических и военных конфликтах причиной было желание улучшить благосостояние, а значит хлеб выступал  как символ этого благосостояния.) (слайд 2)

•  Мельница сильна водой, а человек – едой. (Мельница работает благодаря воде, а человек – благодаря еде) (слайд 3)

•  Кто как жует, тот так и живет. (Помимо наследственных факторов, здорового образа жизни и так далее, для продолжительности жизни огромное значение имеет то, как человек жует. Еда - индивидуальное дело. Хотите жить долго – жуйте долго). (слайд 4)

- Под каким названием можно объединить все эти пословицы? (Еда) (слайд 5)

2. Актуализация и фиксирование индивидуального затруднения в пробном действии (7 мин)

Цели:

• организовать актуализацию умения точно выражать свою мысль;
• организовать выполнение учащимися пробного учебного действия;
• организовать фиксирование учащимися индивидуального затруднения.

1. Задание для пробного действия

- Ребята, сегодня мы с вами отправимся на прогулку по одной из самой  важной  и нужной улице  очень интересного городка под необычным названием  - Здоровьероссийск.

- Кто слышал об этом городке? (Здоровье России)

- На какой вопрос вы хотели бы получить ответ? (Раз это город, то какие улицы там есть?) Ответы напишите на стикерах (15 сек.)

2. Выполнение пробного действия.

- По этой  улице  не  ходят машины, не ездят троллейбусы, трамваи, жители этого городка ходят пешком, это главная улица в этом городе.

- Как вы думаете, что это за улица?  Подсказка: тема обсужденных пословиц (Еда, пища).

- Верно, эта улица – Здравпищ.

- Составьте предложения, объединив два слова (здоровье и еда) в одну логическую цепочк. (Здоровье человека зависит от еды).

3. Фиксация индивидуального затруднения.

- Что нужно для того, чтобы питание было сбалансированным? (Меню) (слайд 6)

- Что такое меню? (Листок с перечнем блюд в столовых, ресторанах)

- Составьте меню на обед для школьной столовой? (15 сек.) (Мы не можем этого сделать, потому что не знаем, какие продукты есть в наличии и какого они качества).

- Разве важно знать о том, что у нас есть и какого качества эти имеющиеся у нас продукты? (Конечно, ведь от этого зависит наша жизнь и наше здоровье)

3. Построение проекта выхода из затруднения (3 мин)

- В начале 2010 года в целях устойчивого обеспечения граждан пищевыми продуктами, а также развития отечественного производства продовольствия и сырья вышел указ Президента России Дмитрия Анатольевича Медведева «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации». (слайд 7)

• Ребята, о чем этот указ? (Страна сама должна производить для себя зерно, молоко и молочные продукты, мясо, сахар и многие другие продукты, чтобы люди были сыты и здоровы) (слайд 8)

• На какой вопрос вы хотели бы получить ответ, используя то, о чем мы уже с вами говорили, то есть цель урока?  (Узнать, почему необходимо, чтобы страна обеспечивала себя собственной продукцией сельского хозяйства? Как связаны понятия «качество» и «здоровье»?) (слайд 9)

-  Какая тема урока? (Здоровье России) (слайд 10)

- Давайте побываем в белгородской области, познакомимся с тем, как белгородцы производят полезные для здоровья продукты. (слайд 11)

- Предлагаю вам следующий план выхода из затруднения: (слайд 12)

1. Месторасположение (какая природная зона)

2.  Почва

3. Флаг

4. Герб

5. Направления хозяйства

6. Алексеевский район: Что выращивает и что производит?

7. Создатель технологии отжима подсолнечного масла.

8. Отношение народа к своей кормилице – земле.

9. ЛПХ – что это такое, какова роль?

10. Что такое бортничество? Его продукты и их применение.

11.  Факты, подтверждающие необходимость производства российских продуктов питания

12.  Символ жизни

4. Физминутка (2 мин)

5. Реализация построенного проекта (12 мин)

- Я предлагаю реализовать данный план в группах. Каждая группа получает карточку для работы по плану.

- Вспомним  правила работы в группе, которые всем необходимо соблюдать.
1. Не говорить всем сразу.
2. Реагировать жестами и знаками.
3. Возражая или соглашаясь, смотреть на говорящего.
4. Обращаться друг к другу по имени.

- Встаньте ребята, которые занимают левый угол 2-го стола

- Распределите ваши роли:

1) Секретарь – записывает решение.
2) Спикер – выступает перед классом с готовым решением группы.
3) Организатор – отвечает за работу группы в целом: распределяет роли, следит за временем (4 мин), действиями всех членов группы.
4) Критик – высказывает противоположную точку зрения.

Учитель организует защиту результатов. Одна из групп отвечает, остальные дополняют при необходимости (верные ответы на проекторе – проверка по эталону) (слайд 13)

6. Первичное закрепление с проговаривание во внешней речи (2 мин)

- Что теперь мы должны сделать? (Потренироваться в использовании нового знания)

- Сделаем это на примере нашего края – с. Нармонка Лаишевского муниципального района Республики Татарстан:

1. Какие из перечисленных в тексте сельскохозяйственных продуктов выращивают в нашем крае? (слайд 14)

2. Какие продукты у нас есть, а в Белгородской области нет?

3. С чем это связано?

7. Самостоятельная работа с самопроверкой по эталону (5 мин)

- Можете ли вы сказать, что овладели новым знанием? (Пока не проверим, не можем с уверенностью сказать). Выполните задания на карточке «Ваш билетик на выход», проведите самопроверку по эталону. (слайд 15)

- У кого были затруднения?

- У кого не было затруднений?

8. Включение в систему знаний и повторение (3 мин)

- Где мы можем применить новое знание? (При выполнении задания в начале урока - составлении меню на обед в школьной столовой)

- Каждый из вас превращается в повара и составляет меню на обед в нашей школьной столовой, а я становлюсь кем? (Шеф-поваром). В таком случае вот вам продукты  в помощь от шеф-повара: I вариант – белгородский повар, II вариант – нармонский повар (используя полученные знания).

9.  Домашнее задание (1 мин):  

1. Составить «Мое меню на обед» (обязательно).

2. Выполнить задания в рабочей тетради по теме урока (по желанию).

(слайд 16)

10. Рефлексия учебной деятельности на уроке (2 мин)

• Какую цель ставили перед собой? (Узнать, почему необходимо, чтобы страна обеспечивала себя собственной продукцией сельского хозяйства?  - Ради продовольственной безопасности, чтобы не зависеть от других).

• Итак, что такое ПБС? (Продовольственная безопасность страны – важнейшая задача современности)

• Как связаны понятия «качество» и «здоровье»?  (Качество продуктов имеет отношение к восстановлению здоровья.  Чем ВЫШЕ качество пищи, которую мы едим, тем СКОРЕЕ мы избавимся от болезней, поскольку мы способны правильно переварить и усвоить эту пищу).

- Достигли мы цели? (Да)

- Предлагаю вам оценить каждому свою деятельность. На листочках «Ваш билетик на выход» есть «Листы контроля» своей деятельности. Внимательно прочитайте  и отметьте в контрольных листах ваши достижения. Поставьте себе отметку за работу на уроке.

- Спасибо за урок!

Опубликовано: 11.10.2019