Проектная деятельность «Мороженое»

Автор: Самолукова Наталия Викторовна

Организация: ГБОУ Школа № 1554

Населенный пункт: г. Москва

Автор: Гасанова Елена Петровна

Организация: ГБОУ Школа № 1554

Населенный пункт: г. Москва

Автор: Ковальчук Анжела Дмитриевна

Организация: ГБОУ Школа № 1554

Населенный пункт: г. Москва

Автор: Роговская Татьяна Николаевна

Организация: ГБОУ Школа № 1554

Населенный пункт: г. Москва

Актуальность: мороженое, наверное, самый любимый десерт на планете. Продаётся в большом количестве и в разнообразном ассортименте в любое время года. Нет ни одного человека, кто не любил бы это лакомство. А с возрастом привязанность к мороженому лишь крепнет. Когда взрослые едят мороженое, они на несколько минут снова превращаются в детей. Поэтому мороженое любят все, употребляют иногда в больших количествах, не задумываясь о последствиях. Перед нами встал очень интересный вопрос, а что если приготовить мороженое самому?

Цель исследования: изучить многообразие видов мороженого, привлечь родителей в проектной деятельности для приготовления мороженого в домашних условиях.

Задачи исследования:

1. Узнать какие виды мороженого существуют.

2. Приготовить мороженое в домашних условиях.

Вид проекта: познавательно-исследовательский.

Участники проекта:  дети первой младшей группы (2 – 3 лет),  воспитатели.

Продолжительность:  краткосрочный (1 неделя).

Основные формы реализации проекта:

- наблюдение;

- беседы;

- НОД;

- игры ( дидактические, ролевые);

- выставка детских творческих работ.

Материал:

-самодельные дидактические игры

-иллюстрации мороженого

-игрушки мороженого

-куклы

-краски, пипетки, кисточки,

-снег

-ингредиенты для изготовления мороженого

-кухонная техника и посуда.

 

Результат:

Основной формой деятельности ребёнка, является игра. В результате правильно организованной свободной деятельности, в специально подготовленной среде ребёнку удаётся максимально использовать свой внутренний потенциал саморазвития, использовать полученные знания и умения в самостоятельной деятельности – в игре. Играя, дети расширили свой словарный запас. 

Содержание проектной деятельности: реализация проекта осуществляется поэтапно.

I. Этап – Подготовительный

Цель:

- заинтересовать детей, привлечь к совместной деятельности.

Формы работы:

- рассматривание иллюстраций мороженого.

II. Этап – Практический

Цель:

-дать детям простейшие, первоначальные представления

о мороженом;

-способствовать развитию творческих способностей детей

 в совместной и самостоятельной деятельности.

Формы работы:

-    Сюжетно-ролевая игра «Угостим куклу Катю и снеговика»;

-Дидактическая игра «Собери картинку»

-Дидактическая игра «Собери мороженое»

-Дидактическая игра «Какое мороженое»

-Дидактическая игра «Фигурное мороженое»

-Рисование мороженого

-Дидактическая игра «Узнай начинку мороженого»

-Пластилинография «Внусное мороженое»

-Приготовление мороженого  в домашних условиях

III. Этап – Заключительный

Цель:

- использование полученных знаний и умений в самостоятельной игровой деятельности.

Формы работы:

- Дегустация мороженым детьми, родителями и воспитателями;

- выставка детских работ на тему «Мороженое».

Литература:

- Интернет ресурс, рецепт мороженого

 

Полный текст статьи см. в приложении.